はい、どぉも黒ちゃんです

寄居のお客様に訪問するついでで、お昼ごはんどぉしよう？

あ！久しぶりに今井屋さん行こ

私、寄居に住んでる人でここのお店を知らない人は居ないと思ってます

思い返してみると、私が幼稚園に行ってた頃からここの思い出が・・・

さらに、ウチの黒瀬一族にはここのお店に、ある思い出がありまして

２０年くらい前に亡くなったウチのじいちゃんが、亡くなる数日前

「みんなの家の人数分で注文しておいたから、みんな食べて。」

って、じいちゃんにごちそうになり

お葬式の時に、一族みんなが

「じいちゃんも、亡くなる前に今井屋のカツ丼食えたし良かったね」

そんなカツ丼

ちなみに私は、高校生になるまで卵で包んだカツ丼はカツ丼では無いと

本気で思っていました。

甘辛のタレで味が付いたカツが、すんなり噛み切れて

タレと肉汁で、最高に美味いんです！

帰るときに、ブログに載せていい？って聞いたら

「え？いいの？なんか悪いわね〜」ってそんな人柄も大好きなお店です♪

当店もそんなお店になれたらいいな。

こんにちは😃

今日から４月がスタートです!

春は新しい気持ちになれる絶好の月🌸

ということで…

本庄店ドリンクコーナーも

COLDメニューが増えて 春Ver に変わりました。

冷蔵庫、観音開き体制の登場です！

そして、今年の 春・夏 期間限定は

＊CCレモン🍋＊です。

日差しに負けないよう、

CCレモンでビタミンCを取っていこ〜✌！

いちごオレとカルピスもスタンバイしてます☆

また、暖かくなったとは言っても

今日みたいに少し肌寒かったり

朝、夕方は涼しいので

HOTのご用意もございます☕

ご来店いただいた際、是非ご利用下さい🍹

明日、明後日は展示会です。

ご来店お待ちしております。

皆さんこんにちは！

いつも本庄店のブログを見ていただき、ありがとうございます😄

早いものでもうそろそろ4月になることもあり、暖かい日が増えてきましたね😊

去年も書かせてもらいましたが、

この時期になると大好きなプロ野球が開幕したり、センバツ高校野球がやったりと

自分にとっては最高の季節になります！

甲子園ではブラスバンドの応援が出来るようになったり、

プロ野球でも観客の入場制限が無くなったりと

少しずつ今までの感じが戻ってきました。

このまま楽しい日常が戻ればいいですね！

今日は営業の皆さんに撮影協力いただき、

新しく発売されるステップワゴンのカタログと共に

写真を撮りました😃

先行予約受付中なので、是非ご来店ください！！

みなさんこんにちは〜〜😃

今日は雨ですが、最近は暖かい日が続いてますね〜🌼

そろそろ服も衣替えしなきゃな〜と同時に

タイヤも衣替えしないとなと思う今日この頃。

まだタイヤ履き替えしてないお客様に朗報！

3月14日〜3月31日までにタイヤ履き替えと一緒の作業で

窒素ガス封入が通常時2200円（税込4本）の所

1200円（税込4本）でできちゃいます！

半年以内の再充填は何度でも無料です。

窒素ガスには空気圧が下がりにくい特性やローズノイズの低減などの効果が望めます

安心の為に同時作業でホイールバランスをとる事もお勧めです！

通常時4400円（税込4本）の所2200円（税込4本）でできちゃいます！

履き替え時にはぜひ🌸

〜おまけ〜

先日珍しい野菜を食べました😄

新種な野菜だそうです😉

茎の部分はブロッコリーの味、葉っぱの部分はケールの味でした😋

はい、どぉも黒ちゃんです！

なかなか外出もしてないので、また独りモンの料理ネタです。。。

先日もなんですが当店スタッフの、ゆかちゃんから

「黒瀬さんは、まだ豚の角煮作らないんですかぁ？」と

ちょいちょい突かれてまして。。。

（去年のブログで１年の目標って事で、角煮作ると簡単に言ってしまった）

ずっと探してたワインがやっと手に入ったので、いい加減作ることにしました。

はい、どん！

豚バラブロックとネギとショウガとたまご。主に使う食材はこんな感じ

ただ、煮る

鍋変えて、日本酒と醤油入れて砂糖入れて、煮る。煮る。煮る。

隠し味というか、ちょっと酢も入れる。

なんで今まで作らなかったか？と言うと

わたしの中で、作るのに１時間以上の時間がかかる料理って

作る時間と食べる時間が釣り合わない。って考えちゃうんですよね〜

だから、作るのに正味２０分以内のパスタとかは、作るのが好きです。

そんなこんなで２時間後。。。

出来ました〜！

箸で切れちゃうよ。めっちゃやらかくて、味も染み染みで良き

煮卵も初めて作ってみたけど、これも良き

あ、ポテサラは肉屋さんで買いました。

ワインと食べるはずが、やっぱ、ごはんサイコー！

初めて作ったにしては、出来が良すぎて自分でもビックリしました。

重要なのは、煮る時間ですね。多分・・・

さてさて、お店では熟成された営業マンが土日の展示会

お待ちしてま〜す！