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本庄店 店舗ブログ

2022.02.18

  

みなさんこんにちは〜〜🐶✨

 

今日は朝から晴れてるのに雪が降ったり不思議な天気ですね⛄

 

先日の休み暇だったので、チーズケーキを焼きました

簡単レシピなのでご紹介〜

1、クリームチーズ200gと卵2個を常温にもどす。

2、フライパンにオーブンシート20×20cmに切る。4つ折りにして斜めに2回折る。

 フライパンの縁に合わせて端を丸く切り、扇形にする。縁から中心に2〜3か所切り込みを入れる

3、ボールにクリームチーズ砂糖を入れ泡立て器でなめらかになるまですり混ぜる。

 レモン汁(大さじ1)、卵、薄力粉25g、生クリーム2/3カップを順に加え、そのつど混ぜる。

4、生地をオーブン用シートを敷いたフライパンに流し入れ、お好みでビスケットをのせる

5、ふたをして一番弱火で45分焼く、10〜20分してふたの内側に水滴がついたら、ふきんで拭く。

 

完成〜〜〜😉

フライパンでできちゃう簡単チーズケーキ♪

皆さんも作ってみてはいかがでしょうか😏