エスニック料理紀行（タイ）
2025.04.18
いつもホンダカーズ熊谷 寄居店のブログをご覧いただきありがとうございます。
営業の奥野です。
今回のエスニック料理はタイ料理！
場所は熊谷市妻沼のくまがや市商工会議所裏通りにある「アロイチャン」さんに行って参りました。
閑静な住宅街に古民家を改築したどこか懐かしい店構えです。
テラスもあり、落ち着いて食事が楽しめる。
内装はタイと日本が融合したような雰囲気。
営業時間に間に合わず、少し過ぎてからの入店にも関わらず
快く対応していただいたマスターにも感謝♪です。
では早速、タイ料理いただきましょう！
と、思ったら
メニューが沢山あってどれにしようか悩む…
タイ料理といえば「ガオマンガイ」や「トムヤムクン」を思い浮かべますが「せっかくだから珍しい料理が食べたいな」
ということで牛肉と内臓を細い米麺で煮込んだ「クイッティアオヌア」を注文してみました！
牛骨ベースのトロトロスープに細い米麺がうまく絡んで
そこにパクチーが味にパンチを与える。美味い♪
牛肉も柔らかくて美味いがゼラチンがまたスープが滲みていて
健康にも美容にも良い！まさに一石二鳥！
また良いお店を見つけた！
いやぁ、満足まんぞく♪
次はどこの国へ食べに行こう♪
