2023.08.18
みなさんこんにちは。
気になっていたお店にランチに行ったので紹介したいと思います。
うしごろというお店で横浜店に行ってまいりました。
予約した時にはいっぱいで、カウンターみたいな所でした。
前菜からのユッケです。
写真だとわかないですけど、薄いピンクでとても細かくてとろける感じでした。
そして横浜の店舗限定のドラゴンカルビ
ユッケやお肉も、店員さんが混ぜてくれたり一つ一つ丁寧に焼いてくれました。
その際の段取りや、提供してくれる間とかも絶妙でとても勉強になりました。
なぜかカツサンドも
そしてすき焼き
さらに石焼きチャーハン
右隅にある黒いトリュフを削ってフィニッシュです。
最後はお腹いっぱいで大変満足し、また行ってみたいと思いました。
なにかの機会の時には、足を運んでみて下さい。
