福井 カニ
2019.12.09
先月の話になりますが、11月越前かにが解禁になったのでかにを食べに
1泊で福井まで行ってまいりました。
ということでどんな感じだったか料理の写真を載せてみます。
セイコガニのプチプチ触感の外子と濃厚な内子。
新鮮じゃないと食べられないお刺身。
これは別で頼んだアワビです。
そして越前ガニです。
あつあつ出来立てで茹でたものをすぐ食べるのは普段食べてるのとは全然違ってビックリしました。
そしてしゃぶしゃぶです。この時結構お腹いっぱいになってます。
さらに焼きガニです。
そしてダメ押しの混ぜご飯。
もう食べきらなかったのでおにぎりにして次の日食べました。
こんな感じでカニ三昧で大満足でした。
その時期のものを、その場所に行って食べるのはやっぱりいいなと実感した一日でした。
また行けるように頑張りたいと思います。
